參觀雞場 - 150205

150204 和農委會確定了法規內容，和原本的判斷都一致。而在標準部分，意外的大腸桿菌不會是0檢出。

150205 在要到大部分設備價格後，終於能試著做出基本的商業評估。大概知道要多少盒才能打平成本，也決定了設備在初期真的只能將就著買不能貪快。但是對於銷售的估算毫無概念，對於要怎麼銷售也還沒有一個清楚的想法。

半夜兩點半去了新北家禽屠宰場，想多看看也和皮皮聊一下什麼都問問。我比他們夫婦先到，就看看賣雞的地方的時候，我也沒想到我就已經動搖了。在籠子裡的雞，甚至不一定是頭上腳下的，很多都一動也不動了。也有看到死掉直接就被丟在地上的。至於屠宰場，也是和想像中差很多，連我都可以隨便走進去，也沒有什麼降溫到幾度精確控制什麼鬼的。環境實在不怎麼樣，只能說看完心情挺差的，如果可以，一定要盡量讓動物都能有基本的福利。