2015年1月14日 星期三

創業版聚 - 150114

連續兩天都是隔天早上補了,很糟糕。

下午參加了創業版版聚,主講人是李昆霖。雖然他的風格很難被學習,不過他說到很多社群促銷經驗。或許不是行銷人的關係,對於什麼觸及率等等的詞實在很無感。另外講到通路的選擇,還有利潤率的重要。

版上整理:
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回家路上想到攪拌+成形.......=貢丸??很可以研究阿!!

星期四要研究細菌跟微生物。

2015年1月13日 星期二

工廠嗎? - 150113

今日真的沒什麼進度了,整理了昨天的廠商資料,發現沒有有用的。下午全都在搜尋如果要自行開工廠的話需要的設備,不過實在毫無頭緒,關鍵在於包裝部分。總覺得真的朝工廠發展的話,問題會比想像中多很多很多....

2015年1月12日 星期一

悲劇 - 150112

上午忙裝新的網路和MOD,之後和FDA聯絡,新的食管法看來有障礙呀,這真的悲劇了。

下午去了寵物展,看了幾個廠商,但心理滿是悲劇,明天要思考Plan B的存在。

備案1. 找非食品工廠
        2. 自己開迷你工廠

另外有看到肉品加工課程,想學。

2015年1月9日 星期五

蛋 - 150109

昨天跟著某人一起放假了,0進度。史上最懶散創業家成就解除。

上午再重新看了一次食譜跟國外商食,始終對於缺乏的營養想不通,因為看不出來他們在什麼配方上有勝出的地方,但是卻沒有缺乏問題。不知怎麼突然發現蛋的營養相差很大阿,最高最低10倍都有,我想用的產品剛好有高營養的,如果順利的話又解決一個大難題。不過寫了e-mail,也去了電話了,都沒辦法得到答案,只好繼續追了。


下午去追了上週聯絡的業務,他告知已轉給另一個對生產面較熟的主管。去電討論後應該算是樂觀吧,把條件都告知對方後,對方認為這樣的產品對他們來說是很容易製作的,一些疑慮部分也都沒問題。但是有一個更大的問題反而是他們可能不想接單,只能繼續接洽了。另一個業務不接我電話.....拉倒~~

週末希望可以研究法規部分,還有牛磺酸部分,繼續加油。另外下週要去問另一家蛋的營養。

2015年1月7日 星期三

見業務 - 150107

上午兩隻貓一起回診,一隻複診眼睛一隻便秘。

中午和昨天的D廠商業務通電話,該公司目前也有幫寵物做代工,不過是熟食就是。業務反應還算ok,願意把案子報上去,等進一步回應了。

下午和昨日的B廠商業務見面了,B廠商因為主要客戶都是餐飲業,因此出貨都會是大包裝無法做單包裝。出貨可能會是用L型夾再用盒子,但這對我來說當然是有困難。試著詢問如果是5個一包,是有可能可以做的。雖然他建議我另外找包裝廠,但是對於冷凍食物還是有困難。
另外還說到了,配方中有魚肉是不可能的,海鮮的細菌生態和肉品有差異,因此配方中不太可能有魚肉。

B業務曾有製作寵物食品經驗,但是都是小包裝零嘴類,使用的原料品質等等自然很差。聽了我說的作法和單價他也嚇了一跳,一直問我是念動物相關的嗎?在這個產業幾年了?看他聽了我的回答的反應也滿妙的,看來我也稍微顛覆了他對這個產業的看法。一樣會把東西和公司報告,明天會回應。

最後想到沒買過K9,應該來研究買一些試試。

2015年1月6日 星期二

聯絡廠商 - 150106

仍是睡意滿滿的一天,上午找資料,下午聯絡廠商。

廠商A:只有標準品
廠商B:相約明日見面但原本下班前要給我電話沒給
廠商C:業務需詢問基本量
廠商D:寄開發信尚未回應

CAS名冊比想像中少,看來從電宰場中尋找還是不如從食品代工廠,但缺乏名冊只能從Google土法煉鋼嘗試了。

2015年1月5日 星期一

新年上班日 - 150105

新年過完,生理時鐘完全沒有調到。早起開始繼續沒做完的文章翻譯,但下午又睡到醒不來,一天結算下來只工作了四個小時,翻譯進度應該有50%左右了,晚上可以繼續做。

逛了一些網站,讀到一篇討論生食和AAFCO的比較文章lhttp://rawfed.com/myths/standards.html,裡面提到了許多對AAFCO標準的批評,和我正在翻譯AAFCO的發表品比起來,真是諷刺阿。另外在AMAZON買了一本關於狗的小書,還沒開始閱讀。